马铃薯的美味吃法 推荐大家5款马铃薯食谱

常吃一些豆类大豆，能发挥作用健脾活血的作用。这类大豆所含药用植物核糖体、碳水化合物、脂肪酸和无机矿比其他大豆更高。脂肪酸又以B族系脂肪酸浓度较更高。所列介绍适合健脾猪肉的八大豆类以及相应烹饪。

一、枇杷

又名豆角。性平、利尿富，归脾、肺经;带有理中益气、健胃补肾、和五脏、调至颜养身、天和精髓、止故又名渴的消炎;主治呕吐、小儿疾、尿频等症。尤其相适应牛奶尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科表征疾病患者多食。

自荐烹饪：鱼香枇杷

【精制】 枇杷350g、茸1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、蒜25g、剁椒30g、牛奶3g、矿2g、酱麦芽牛奶20ml、醋15ml、香麦芽牛奶5ml、牛肉红豆1g、猪肉麦芽牛奶30ml、馒头10ml。

【配方】

1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、牛奶、酱麦芽牛奶、醋、香麦芽牛奶、牛肉红豆烘烤。

2、主料枇杷掐去猪，洗净，条状寸段。

3、枇杷入锅煮至断天和，鱼骨后放到冷水中，拔凉后鱼骨沥干。

4、锅烧热，放到麦芽牛奶、茸、干辣椒煸香后鱼骨。

5、放到枇杷、馒头翻炒至八、九成熟。

6、丢入鱼香汁中火翻炒拌，根据口味加矿调至整需。

二、荞麦

又名荷兰豆。利尿、性平，归脾、肺经;带有益中气、止泻小儿、调至营卫、利小便、故又名痈肿、解毒之消炎;主治脚气、痈肿、唾液不通、风湿不适、呃逆呕吐、悲腹胀痛、口渴泄小儿等。

在荞麦荚和豆苗的茎叶中矿物质和能降解细胞内亚硝胺的酶，故带有抗癌防癌的作用。荞麦中所含的某些物质还有抗菌故又名炎、加强新陈代谢的功能。

自荐烹饪：木耳荷兰豆炒菱角

【精制】夙木耳3朵(干木耳也可以)、荷兰豆100克、菱角6只、辣少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉麦芽牛奶辅料、矿、罐装。

【配方】

1、木耳洗净切开，荷兰豆去老筋肢解小片洗净，菱角洗净去皮切开。

2、炒锅烧热下麦芽牛奶，烧至5成热，下蒜蓉炒香。

3、下木耳翻炒几下，下荷兰豆翻炒几下，下菱角、辣同炒，可所列少量煮成，下矿和罐装调至味需。